B2B obaly přímo od dovozce

Potravinářské obaly – certifikované podle EU 10/2011 pro pekárny, svačiny, take-away a další

Potravinářské obaly jsou nejpřísněji regulovaným segmentem obalů. Přímý styk s potravinami vyžaduje certifikaci podle EU 10/2011 a často navíc LFGB. Dodáváme kompletní sortiment obalů certifikovaných pro styk s potravinami – z německého skladu od roku 1972.

Podle použití: káva, čaj, koření, pekárna, cukrárna, sladkosti. Podle konstrukce: doypack sáčky, ploché sáčky, ZIP sáčky.

Volba materiálu podle obsahu: PE fólie pro suché potraviny, kompozitní fólie pro vlhké/mastné, hliníkový kompozit pro obsah citlivý na aroma (káva, čaj, koření). Prohlášení o shodě dodáváme na vyžádání.

Potisknutelné povinnými údaji podle nařízení o potravinách – upozorněním na alergeny, polem na datum spotřeby, složením a logem značky. Kontaktujte nás ohledně poradenství.

01

Co jsou potravinářské obaly?

Jako potravinářský obal se označuje každý obal, který je vhodný pro přímý styk s potravinami. Musí splňovat přísné zákonné požadavky – v EU především nařízení 10/2011 pro plastové materiály a německý LFGB (zákon o potravinách a krmivech).

Obaly vhodné pro styk s potravinami neobsahují kritická změkčovadla, škodlivé tiskové barvy na vnitřní straně ani pigmenty s obsahem těžkých kovů. Nepředávají potravině žádné škodlivé látky a neovlivňují negativně chuť, vůni ani vzhled.

V našem sortimentu najdete sáčky, fólie, tašky a sáčky vhodné pro styk s potravinami z PE, PP, PET, kraftového papíru vhodného pro potraviny a hliníkového kompozitu – podle použití s ochranou aroma, nepropustností vůči světlu nebo opakovaně uzavíratelnou funkcí.

02

K čemu se používají potravinářské obaly?

  • Pekárna: sáčky na rohlíky, sáčky na chléb, cukrářské sáčky na pečivo a pekárenské výrobky
  • Pražírna kávy: sáčky s ochranou aroma s ventilem pro čerstvě pražená zrna
  • Čajová manufaktura: sáčky chránící aroma a kompozitní doypack sáčky
  • Obchod s kořením: kompozitní sáčky nepropustné vůči světlu a odolné proti vlhkosti
  • Sladkosti: kornoutky, ploché sáčky a doypack sáčky
  • Svačiny a músli: sáčky se ZIP uzávěrem pro opakovaný odběr
  • Take-away: papírové tašky vhodné pro potraviny pro jídlo s sebou
  • Bio a přírodní výživa: udržitelné obaly z kraftového papíru nebo kompostovatelných materiálů
  • Internetový prodej potravin: robustní zásilkové sáčky chránící aroma
03

Jaké potravinářské obaly nabízíme?

04

Výhody obalů vhodných pro potraviny u Elke Plastic

  • Certifikováno podle EU 10/2011 + LFGB s prohlášením o shodě na vyžádání
  • Kompletní sortiment z jedné ruky: všechny běžné typy sáčků, tašek, fólií
  • Materiál přizpůsobený produktu: ochrana aroma pro kávu, nepropustnost vůči světlu pro koření, průhlednost pro sladkosti
  • Udržitelné varianty: kraftový papír, recyklovaný LDPE, kompostovatelné materiály
  • Přímý import bez mezičlánků: férové ceny, osobní poradenství
  • Potisknutelné: s logem, povinnými údaji (složení, datum minimální trvanlivosti), designem značky
  • Soukromé i firemní zákazníky: všichni zákazníci – B2B i B2C – získávají množstevní ceny přímo v objednávkové tabulce
  • Rychlé dodání z německého skladu
05

Vlastnosti materiálu potravinářských obalů v detailu

Potravinářské obaly zahrnují všechny tvary sáčků a fólií s přímým stykem s potravinami. Volba materiálu se řídí kategorií produktu, vlhkostí, podílem tuku a nároky na dobu minimální trvanlivosti.

Polyetylen (LDPE/HDPE)

Standardní materiál pro suché i vlhké potraviny: pečivo, ovoce, zeleninu, přípravu na mrazení. Certifikováno podle EU 10/2011. LDPE ohebný a transparentní, HDPE praskavý a pevný. Standardní tloušťka materiálu 50–100 µm.

Polypropylen (OPP/CPP)

Pro potraviny s vyšší odolností vůči teplotě (horké plnění omáček, polévek, hotových jídel). CPP je sterilizovatelné až do 121 °C, OPP je čiré a velmi transparentní. Oba materiály certifikovány podle EU 10/2011.

Hliníkové kompozity (PET/AL/LDPE)

Vysoce bariérové řešení pro potraviny citlivé na aroma s dlouhou trvanlivostí: káva, koření, práškové směsi, sušené polévky. OTR < 0,1 cm³/m²·24h, doba minimální trvanlivosti až 24 měsíců.

Kraftový papír s PE vnitřní stranou

Prodyšný obal s ochranou proti tuku a vlhkosti uvnitř. Standard pro pekárny, cukrárny, svačiny k okamžité konzumaci. Opticky řemeslný, technicky vhodný pro krátkou dobu minimální trvanlivosti.

Mono-PE a mono-PP — v souladu s PPWR

Monomateriálové kompozity s bariérovou vrstvou EVOH (< 5 %) splňují evropské nařízení o obalech od roku 2030. Rozpoznatelné NIR detekcí v německých třídicích zařízeních, ve shodě s pokyny RecyClass pro design.

Povinné údaje a shoda

Všechny potravinářské obaly lze potisknout podle nařízení o poskytování informací o potravinách (LMIV) — tabulka nutričních hodnot, seznam složek, informace o alergenech, údaj o datu minimální trvanlivosti. Prohlášení o shodě (PIM) a zprávy o migračních testech na vyžádání.

06

Individuální úprava — tvary sáčků, velikosti a potisk podle nařízení o poskytování informací o potravinách

Potravinářské obaly se vyrábějí v téměř libovolných velikostech, tvarech a materiálech — od 10g vzorkovacího sáčku až po 5kg gastronomický formát.

Tvary sáčků

Vyrábíme doypack, blokové, křížové, sáčky s bočním skladem, ploché, vakuové a ZIP sáčky. Tvar sáčku se volí podle produktu, metody plnění a nároků na prezentaci.

Způsob tisku

Potisk hlubotiskem až v 10 barvách, včetně speciálních pantonových barev, metalických efektů a částečného laku. Kompletní grafický návrh v souladu s nařízením o poskytování informací o potravinách včetně povinných údajů.

Doplňkové funkce

Aroma ventil, zip, tin-tie uzávěr, průhledové okénko, euro otvor, trhací zářez, dnová klopa — funkčně optimalizované přizpůsobení vašim požadavkům na produkt.

Minimální náklad a poradenství

Minimální náklad závisí na tvaru sáčku: 10 000–25 000 kusů. Dodací lhůta na vyžádání. Pro koncepci značky a poradenství k rozvržení v souladu s nařízením o poskytování informací o potravinách je vám k dispozici náš technický tým. Poptát.

SONDERANFERTIGUNG ANFRAGEN
07

Udržitelnost a evropské nařízení o obalech (PPWR)

Evropské nařízení o obalech (PPWR) je největší regulatorní změnou v odvětví potravinářských obalů za posledních 30 let. Provázíme výrobce potravin na cestě přechodu.

Strategie monomateriálu

Mono-PE a mono-PP jsou budoucnosti odolná řešení pro převážnou část potravinářských obalů. Rozpoznatelné NIR detekcí v německých třídicích zařízeních, recyklovatelné v toku PE/PP. Ve shodě s RecyClass.

Hliníkové kompozity po roce 2030

Kompozity s vysokou hliníkovou bariérou zůstávají pro prémiové produkty citlivé na aroma (specialty coffee, kvalitní koření) technicky nepostradatelné. PPWR zde počítá s technickými výjimkami, avšak s rozšířenými recyklačními povinnostmi pro uvádějící na trh.

Kompostovatelné obaly pro bio značky

Kompozity kraftový papír/PLA podle EN 13432 pro přímé prodejce, bio značky a statkové obchody s krátkým obratem potravin. Průmyslově kompostovatelné, nevhodné pro domácí kompostování.

Snížená spotřeba materiálu a PCR

Na vyžádání nabízíme konzultaci ohledně ztenčení fólie a zpracování postspotřebitelského recyklátu (PCR). U obalů bez přímého styku s potravinami (sekundární obal) je možný podíl PCR až 80 %.

NACHHALTIGE BEUTEL
08

Doprava a dodání

Expedujeme rychle a spolehlivě z našeho německého skladu. U velkých objednávek přímá expedice spedicí. U potištěných speciálních velikostí je dodací lhůta dohodnuta individuálně. Doprava zdarma od 200 € bez DPH v rámci Německa.

09

Oblíbené potravinářské obaly

Oblíbené jednotlivé produkty z tohoto sortimentu:

Časté dotazy k potravinářským obalům

Co znamená EU 10/2011?

Nařízení EU o materiálech a předmětech z plastů určených pro styk s potravinami. Definuje limity migrace a předepisuje pravidelné zkoušky. Platné v celé EU.

Co je LFGB?

Německý zákoník o potravinách, spotřebních předmětech a krmivech – německá implementace předpisů EU. Shoda s LFGB znamená, že materiál splňuje německé požadavky na styk s potravinami.

Dostanu prohlášení o shodě?

Ano – na vyžádání zašleme prohlášení o shodě podle EU 10/2011 (a LFGB, kde je relevantní). Důležité pro potravinářské provozy, pekárny, catering, restaurace jako uvádějící subjekty na trh.

Jaký obal pro jaké potraviny?

Suché (chléb, koření): téměř všechny PE fólie. Vlhké (salám, sýr): kompozitní fólie. Citlivé na aroma (káva, čaj): hliníkový kompozit. Alkohol/ocet: doporučujeme předchozí ověření.

Vhodné do mrazáku?

LDPE zůstává flexibilní do cca −50 °C. Fóliové konstrukce vhodné pro styk s potravinami jsou zásadně vhodné do mrazáku. Pro časté cykly zmrazování a rozmrazování doporučujeme silnější fólii (80–120 µm).

Vhodné do mikrovlnky?

Standardní LDPE je tepelně odolné do cca 80 °C. Pro mikrovlnku existují speciální tepelně odolné fólie jako zakázková výroba.

Jaký obal pro vakuování?

Pro vakuové balení strukturovaná vakuová fólie nebo vakuové sáčky. Standardní plochá fólie není vhodná na vakuum.

Jaký obal pro chléb a pečivo?

Pro pekárnu viz pekárenské obaly: kornoutky, fólie s křížovým dnem, papírové tašky. Pro zásilky chleba ploché sáčky vhodné pro styk s potravinami.

Jaký obal pro sýr a salám?

Pro sýr/salám kompozitní fólie s kyslíkovou bariérou nebo vakuové sáčky pro vakuování. Pro přímé prodejce na farmářské prodejně často doypack sáčky.

Jaký obal pro med a marmeládu?

Med/marmeláda ve sklenicích nebo doypack sáčcích s výlevkou. Kontaktujte nás ohledně poradenství k tekutým sáčkům.

Jaký obal pro salát a zeleninu?

Pro prodyšné balení mikroperforovaná fólie nebo otevřené tašky s uchy. Pro delší trvanlivost MAP fólie (balení v ochranné atmosféře) jako zakázková výroba.

Jaký obal pro take-away a bufet?

Pro s sebou: papírové tašky, papírové tašky vhodné pro styk s potravinami, kornoutky vhodné pro styk s potravinami pro hranolky/svačiny.

Lze potisknout povinnými údaji podle nařízení o potravinách?

Ano – logem, polem na datum spotřeby, povinnými údaji, upozorněním na alergeny. Barvy vhodné pro styk s potravinami. → Zakázková výroba.

Existují udržitelné potravinářské obaly?

Ano – konstrukce z kraftového papíru, kompostovatelné materiály podle EN 13432, recyklovaný LDPE s certifikátem GRS. → Udržitelné obaly.

WEITERE FRAGEN? KONTAKT