Co jsou kornoutky vhodné pro styk s potravinami?
Kornoutky jsou trojúhelníkové papírové sáčky, které vznikají svinutím obdélníkového kusu papíru. Po generace jsou klasickou formou obalu pro ruční porce – ořechy, sladkosti, pražené mandle na vánočních trzích, hranolky v bufetu, popcorn v kině. Špičatý tvar je nejen praktický (obsah klouže ke špičce a lze jej snadno vyjmout), ale je také jasným vizuálním znakem řemeslné kvality a přímého prodeje.
Pro přímý styk s potravinami musí kornoutky splňovat zvláštní požadavky. Standardní tiskový papír NENÍ vhodný pro styk s potravinami – často obsahuje bělicí prostředky, tiskové barvy a zbytky lepidla, které mohou migrovat do potravin. Kornoutky vhodné pro styk s potravinami se vyrábějí z food-grade papíru: pergamin (průsvitný, odolný vůči tuku), pergamen (skutečný pergamenový papír, odolný v troubě), nebělený kraftový papír (přírodně hnědý, bio vzhled). Všechny tři varianty jsou dle EU 10/2011 vhodné pro styk s potravinami a schválené pro přímý kontakt s potravinami.
Náš sortiment kornoutků vhodných pro styk s potravinami pokrývá typické velikosti ručních porcí: 125 g, 250 g, 500 g. V pergaminu (průsvitný), pergamenu (krémová barva) nebo přírodně hnědém kraftovém papíru. Pro prodej sladkostí často doporučujeme potištěnou pergaminovou variantu; pro bio ořechy a pečivo nebělený kraftový papír; pro aplikace odolné v troubě (např. horké hranolky nebo pražené mandle) pergamenový papír.

