Co jsou sáčky s blokovým dnem pro kávu?
Sáčky s blokovým dnem pro kávu jsou klasickým prémiovým obalem pražírenského odvětví. Mají obdélníkové blokové dno pro stabilní stání v regálu a vícevrstvou laminovanou fólii s hliníkovou vrstvou jako nejvyšší bariérou aroma. Káva je jedním z vůbec nejcitlivějších přírodních produktů co do aroma: čerstvě pražená zrna vyvíjejí během sekund komplexní aromatické látky, které jsou rychle ničeny kyslíkem, vlhkostí, UV zářením a teplotními změnami. Špatně navržený obal dokáže během několika dní degradovat zrno za 5 EUR/kg na úroveň 1 EUR.
Zvláštností kávových obalů je aroma ventil: čerstvě pražená káva uvolňuje během prvních 24–72 hodin velké množství CO2. Bez ventilu se sáček buď nafoukne (nebo praskne), nebo musí pražírna počkat 1–2 dny, než může balit – dny, během kterých se aroma už rozkládá. Aroma ventil propouští CO2 ven, ale drží kyslík venku. Tak lze balit ihned po pražení – s maximálním zachováním aroma.
Náš sortiment sáčků s blokovým dnem pro kávu pokrývá typické plnicí objemy od 100 g (ochutnávkové balení) až po 1 kg (gastronomické a prémiové balení). S aroma ventilem nebo bez, se zipem pro opakované uzavírání nebo bez, v matném nebo lesklém vzhledu. Vhodnost pro styk s potravinami dle EU 10/2011 je standardem, k dispozici je individuální potisk s vlastním vzhledem značky. Pro udržitelné značky nabízíme monomateriálové varianty s o něco nižší bariérou aroma, zato s plnou recyklovatelností přes žlutý pytel.





